Temporada "Natural Cake"

E1 | Etapa I Ver Episodio
E1 | Etapa I

Bienvenidos a la primera clase de este bellísimo proyecto de natural cake de la mano de la profesional Lorena Gaudio. Aquí nos enfocaremos en realizar paso a paso el efecto tronco. Para esto, utilizaremos cilindros de pasta color marrón, aplicaremos texturas y pintaremos la superficie para generar profundidad. ¡No te lo pierdas!

E2 |  Etapa II Ver Episodio
E2 | Etapa II

En la segunda clase de este bellísimo proyecto de natural cake realizaremos la decoración de otro de los pisos de la torta. Veremos paso a paso cómo realizar el musgo comestible. Incorporaremos todos los ingredientes en un bowl y, luego, te daremos todos los tipos para cubrir la superficie. ¡No te lo pierdas!   MEDIDAS 1 huevo 30 gr de Glucosa 13 gr de azúcar 23 de harina 0000 5 grs de polvo de hornear Colorante a elección  

E3 | Etapa III Ver Episodio
E3 | Etapa III

Continuamos con el proceso de este hermoso proyecto de la mano de Lorena Gaudio. En esta oportunidad realizaremos en detalle dos técnicas muy interesantes: efecto estampa y efecto concreto. Veremos paso a paso cómo hacer la colocación de la estampa sobre la torta para que quede de forma bien prolija y luego la preparación del efecto concreto. ¡No te lo pierdas! EFECTO ESTAMPA Lamina de arroz  Gel de brillo  EFECTO CONCRETO Dióxido de titanio Alcohol grado alimenticio Ponceado Bronce  

E4 | Etapa IV Ver Episodio
E4 | Etapa IV

Para finalizar la temporada de este hermoso proyecto de Natural Cake, llega el turno de la realización del ramillete de hojas. Para ello, trabajaremos escencialmente con alambres y pasta para flores. La idea es que modelemos diferentes tipos de hojas de la manera más prolija posible ya que es uno de los detalles que le dan ese toque perfecto a nuestra torta. Utilizaremos también colorante color bronce para tonalizar las piezas. ¡No te lo pierdas!   MATERIALES Alambre de floristería n 26 Alambre n 16 Pasta de flores Pegamento comestible Placa nevadora Colorante Bronce Cinta de floristería