Fiesta en la granja

Fiesta en la granja

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Principiante

Te invitamos a sumergirte en el arte de la pastelería, de la mano de Flor Basterretche.

  • 4 clases (01:21:01)
  • 1 proyecto
  • Acceso ilimitado
  • Acceso por celular, tablet y computadora.

Flor Basterretche te trae un proyecto espectacular de pastelería y decoración de tortas con temática de granja.

Aprenderemos a realizar el pastillaje para realizar el granero, una minitorta, cookies y cupcakes.

Veremos cómo decorar en pasta de azúcar paso a paso con todos los detalles y técnicas de modelado.

¡No te lo pierdas!

Clases4 clases

  • 1. Etapa I: Pastillaje
    00:24:01
    Etapa I: Pastillaje
    Te invitamos a ser parte de un proyecto para que puedas tener los primeros acercamientos en la pastelería y decoración de tortas. La idea es armar una hermosa mesa de granja. En la primera clase veremos todo el proceso de cómo realizar el pastillaje para realizar el granero. ¡No te lo pierdas!
  • 2. Etapa II: Minitorta
    00:20:08
    Etapa II: Minitorta
    En nuestro segundo encuentro junto a Flor Basterretche veremos paso a paso cómo preparar la minitorta que conforma nuestra mesa dulce de granja. Luego, haremos toda la deco modelando una preciosa gallina. ¡No te lo pierdas!
  • 3. Etapa III: Cookies
    00:17:28
    Etapa III: Cookies
    En esta tercera etapa del especial de granja junto a Flor, veremos cómo realizar unas riquísimas cookies. Veremos cómo decorarlas en pasta de azúcar paso a paso con todos los detalles. ¡No te lo pierdas!
  • 4. Etapa IV: Cupcakes
    00:19:24
    Etapa IV: Cupcakes
    Finalizamos este curso especial de granja de la mano de Flor con todos los secretos para decorar cupcakes. Veremos diferentes técnicas de modelado como por ejemplo un tractor y un patito. No te lo pierdas!

Materiales

  • Manteca
  • Azúcar
  • Azúcar impalpable
  • Huevos
  • Harina
  • Polvo hornear
  • Oporto c/n
  • Chocolate picado
  • Cacao amargo

¿A quién está dirigido?

Este curso es ideal para todas aquellas personas que deseen comenzar a emprender en el mundo de la pastelería.

Ideatina

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