Halloween elegante

Halloween elegante

Suscribirme desde $ 3000 ARS
Veronica Paregiani

por Veronica Paregiani

13 estudiantes
Intermedio

De la mano de nuestra pastelera Vero Paregiani pondrás a prueba toda tu creatividad.

  • 4 clases (01:46:04)
  • 4 proyectos
  • Acceso ilimitado
  • Acceso por celular, tablet y computadora.

Te invitamos a realizar una temporada con temática de Halloween: Realizaremos una caldero, calabazas y calaveras con masa de trufa donde aplicaremos la técnica de modelado y será muy importante los detalles de texturado y de pintura.

Vero te enseña a realizar y decorar cupcakes de vainilla, golosinas express y unas riquísimas cookies explicadas paso a paso, todo con ayuda de la pasta de azúcar y los detalles tonalizados. ¡Sumate!

Clases4 clases

  • 1. Trufas y cakepops
    00:27:15
    Trufas y cakepops
    En este primer episodio de Halloween elegante vero te invita a realizar un caldero, calabazas y calaveras, ¡todo a partir de la masa de trufa! Para ello vamos a aplicar la técnica de modelado pero también utilizaremos moldes flexibles por ejemplo para realizas las calaveras. En todas las figuras que creamos será muy importante los detalles de texturado y de pintura para poder generar un efecto mucho más real. ¡Manos a la obra!
  • 2. Minicupcakes decorados
    00:23:55
    Minicupcakes decorados
    Continuamos con esta tenebrosa y elegante temporada de Halloween de la mano de nuestra pastelera Vero Paregiani. Ahora llega el turno de realizar toda la decoración sobre riquísimos cupcakes de vainilla. Aquí pondrás toda tu creatividad para comenzar a realizar calaveras y calabazas modeladas y pintadas con todos los detalles explicados paso a paso. ¡Sumate!
  • 3. Cookies decoradas
    00:28:13
    Cookies decoradas
    En este tercer episodio de la temporada de Halloween elegante de la mano de Vero Paregiani te invitamos a realizar unas riquísimas cookies decoradas. Por supuesto continuamos con la temática y la idea es que pongas toda tu creatividad en vestir y darle forma a estas galletitas incluyendo distintos elementos acordes. En este caso Vero te enseñará a realizar un ambiente de cementerio con tumbas, carteles que dicen "RIP" y calaveras. Por supuesto, todo con ayuda de la pasta de azúcar y los detalles tonalizados. ¡No te lo pierdas!
  • 4. Golosinas express
    00:26:41
    Golosinas express
    Finalizamos esta temporada de Halloween con una idea super interesante y creativa para que puedas sumar a tu mesa dulce: unas golosinas express. Vero te enseña a realizar y decorar con diferentes formas divertidas: una escoba de bruja y dedos con grisines y un sombrero de bruja realizado a partir de un mini cono de helado. Todo se hará a partir de pasta de azúcar teñida de diferentes colores y por supuesto tonalizado con brillos para que te quede perfecto. ¡Te esperamos!

Materiales

  • Bizcochuelo o magdalenas trituradas
  • Harina leudante y 0000
  • Dulce de leche repostero
  • Baño de chocolate con leche alpino derretido
  • Azúcar común e impalpable
  • Huevos
  • Leche
  • Manteca
  • Aceite de girasol o mezcla
  • Extracto y esencia de vainilla

¿A quién está dirigido?

A todas aquellas personas que busquen perfeccionar sus conocimientos de decoración en pastelería para diferentes temáticas.

Ideatina

Suscripción a newsletter